Вино и еда
Во Власотинце, в отличие от других краёв Сербии, где чаще всего поднимают тост с ракией, нередко поднимают бокал вина.

Когда в 1886 году железная дорога Лесковац-Вранье прошла мимо городка, власотинчане обратились к виноградарству как к выходу из отставания. В рекордном 1968 году собрали 1 200 вагонов винограда.
Винодельческий край
Годы, которые создали власотинское вино.
- 1886
Железная дорога Лесковац-Вранье обходит Власотинце стороной. Городок обращается к виноградарству.
- 1895
До этого года в виноградниках росла исключительно местная лоза, пловдина. Тогда местную лозу поражает болезнь.
- 1901
Во Власотинце открывается уездный питомник.
- 1930
Строится перерабатывающий цех. В кооператив виноградари объединились ещё раньше: первый виноградарский кооператив был основан более ста лет назад.
- 1968
Рекордное производство: 1 200 вагонов винограда. После Второй мировой войны власотинское вино больше всего продавалось в Словении, а шестьдесят процентов белградских рестораторов закупали вино в этом винодельческом крае.
Власотинские вина
Власотинские виноделы производят вина, известные под этими названиями.
Plemenka Ružica Grom Biserka
Сегодня
По словам Туристической организации, сегодня виноградников и виноделов уже не так много, как раньше: работа ведётся в кругу семей, но в последние годы появляются и новые виноделы.
Известные виноградарские места общины, помимо самого Власотинце: Дадинце, Шишава, Доня-Ломница, Скрапеж и другие.
С 2016 года проводится Международный салон вина «Vina juga», а принимает его винный рыцарский орден «Sveti Simeon» из Власотинце.
В списке результатов 40-го Винного бала 2026 года значатся вина Часлава Стоильковича, Войкана Стоичича, Марко Стоильковича, Драгана Пешича, Велибора Милошевича, Йована Печенковича, Горданы Пешич и винодельни Braća Adamović.




Винный бал
Сороковой Винный бал прошёл 21 и 22 августа 2026 года. Первый состоялся 13 июля 1960 года. На балу выбирают лучшего винодела и вино года, лучшую карикатуру и песню и Богиню вина, а ещё устраивают заплыв за винным бочонком.
На столе
Что в этих краях готовят и пьют, по записям Туристической организации и общины.
- Виноградарская янияБлюдо, которое хозяйки когда-то готовили для сборщиков винограда; на 40-м Винном балу оно томилось во «Власинском котелке».
- Домашняя колбасаКаждый ресторан во Власотинце готовит её по собственному рецепту.
- Айвар из рваного перцаС домашней погачей, на фестивале «Укуси юга» («Вкусы юга») 2025 года.
- ХолодецНа Богоявление (Крещение), потому что обычай велит готовить его в этот день; вместе с заплывом за крест проходит «Пихтияда» (конкурс холодца).
- КачамакВ Козаре, вместе с кукурузной мукой и домашними молочными продуктами.
- Banovo pivo«власотинское пиво с историей», его наливали на «Укуси юга» 2025 года.
Зимние заготовки и еду по рецептам этих мест готовит женское объединение «Vlasinski zagrljaj». «Укуси юга», фестиваль еды и напитков, проходит в выходные около 27 сентября.
Где поесть
Список Туристической организации общины Власотинце, с типом заведения так, как его указывает она. Часы работы и меню уточняйте в самих заведениях.
- Garni hotel «Gunjetinac» жильё и ресторан
- Garni hotel «Gunjetinac plus» жильё и ресторан
- «Gunjetinac Plus» маленькая кафана
- Vila «Gunjetinac» ресторан, залы
- Кафе-ресторан «Naša Vlasina» Пукли-Камен
- Рыбный ресторан «Kod Ćirimidžije» Крушевица
- Этно-ресторан Stara čaršija
- UR «Krčma kod Blafa»
- Ресторан Trofej DN
- Potkovica SN кафана
- Vajat 1994
- Ресторан Madera
- Flambe Ravna Gora ресторан национальной кухни
- Ресторан Kocić 971
- Forum restoran
- Rujna Zora домашняя колбаса
- Avlija Bar
- Zamak Milenković ресторан, Стайковце
- «Putnik» ресторан, Доня-Лопушня
Где переночевать
Жильё из списка Туристической организации общины Власотинце.
- Garni hotel «Gunjetinac»
- Garni hotel «Gunjetinac plus»
- Lavazza apartmani
- Iskra house категория четыре звезды
Источники
- Википедия: Власотинце
- Википедия: Власотинский винодельческий край
- Википедия: Община Власотинце
- Община Власотинце, 22.08.2026
- Община Власотинце, 23.08.2026
- Туристическая организация, 11.08.2026
- Туристическая организация: Винный бал
- Туристическая организация, 27.09.2025
- Туристическая организация: Заплыв за Честной крест и «Пихтияда»
- Туристическая организация: Осмотр города и окрестностей
- Туристическая организация: Где поесть
- Туристическая организация: Где остановиться
